Halal World Food 2027
Gulfood 2026/2027, o maior evento de origem de alimentos e bebidas do mundo, abrangeu dois grandes centros de exposições – Dubai World Trade Centre (15-18 Mar 2027) e Dubai Exhibition Centre (19 Mar 2027). Mais de 8.500 expositores de 195 países apresentaram mais de 1,5 milhões de produtos em 12 setores coreografados, com novas zonas dedicadas para Produtos Frescos, Startups, Logística e Varejo de Alimentos. As categorias-chave incluíram Bebidas, Laticínios, Gorduras & Óleos, Carne, Frango, Peixes, Marcas Potentes e tecnologias emergentes FoodTech. Pontos altos incluíram soluções de agricultura avançada alimentadas por IA (INNOFarms.AI), logística baseada em blockchain, soluções de cadeia fria inteligentes e o Hub Grandes Negócios para negociações de comprador-vendedor de alto valor. O evento lançou linhas de produtos principais (ex: ATOM Café Robótico, No Bloat saúde-tecnologia), revelou uma fábrica SoFood no valor de AED 130 M e hospedou acordos estratégicos (Spinneys-Bustanicá, DMCC-UAE Food Cluster). Pavilhões nacionais como a maior exposição da Sri Lanka, a mostra Halal da Tailândia e o clúster de 72 empresas da Holanda sublinharam a amplitude do comércio global. Programas complementares incluíram a Cúpula Econômica Mundial, Prêmios de Inovação, Desafio Agri-FoodTech Startup, NXT Stage para tecnologias fronteiriças e extensas trilhas de conferências sobre segurança alimentar, sustentabilidade e transformação digital.
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Dubai - Dubai World Trade Centre, Dubai, EAU