A Arte da Catering Alimentar 2026
A conferência Elevate Catering (AOCF 2026) é um evento intensivo de dois dias realizado nos dias 10 e 11 de agosto de 2026 no Allium Rooftop, Chicago. Traz juntos chefes, caterers e líderes da indústria para demonstrações culinárias práticas, degustações exclusivas e sessões sobre tendências emergentes, como as Cinco Principais Tendências Gastronômicas para 2025-2026. Os participantes se conectam, estabelecem relações e discutem apoio à saúde mental para equipes culinárias. As principais categorias expositivas incluem receitas destacadas (por exemplo, Naniamo Bars, Nitro Stout Braised Short Ribs), mostras de patrocinadores (Patrocinador de Ouro Sterno, Verterra, Catersource + The Special Event Show) e um centro de recursos com informações sobre sustentabilidade, preços, locais e hotéis. O programa enfatiza técnicas práticas, novos ingredientes e estratégias de crescimento empresarial, fornecendo uma plataforma para vendedores e participantes se conectarem e compartilharem insights.
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Austin - Centro de Convenções de Austin, Texas, EUA