Padaria Moderna Moscou 2027

Modern Bakery Moscow Moscow 2027
De Março 23, 2027 até Março 26, 2027
(Por favor, verifique novamente as datas e localização abaixo com o organizador antes de participar.)

Modern Bakery Moscovo | Confex

A 32a Feira Internacional de Equipamentos e Ingredientes para Padaria e Confeitaria reúne profissionais da indústria para explorar soluções tecnológicas e de matéria-prima para produtores de pão, farinha de confeitaria, chocolate e produtos açucareiros.

Categorias principais da Exposição

  • Transformação de alimentos:Equipamento para processamento de massa, manipulação, cozimento, depositantes, transportadores espirais, linhas de fabricação, máquinas de wafer, extrusoras, sistemas completos de cozimento, fornos e misturadores planetários.
  • Ingredientes, matérias-primas, aditivos:Farinha, levedura, açúcar e óleo produtos, frutas, bagas, recheios, gelo, misturas, azedo, condicionadores, aromatizantes, cores de alimentos, fermento agentes, emulsificantes, e preparações enzimáticas.
  • Tecnologia de Embalagem:Linhas de embalagem, vedação a vácuo, envoltório de encolhimento, recorte de saco, máquinas de blister/embrulhamento, doypack, máquinas de cartonagem, balanças multihead e materiais de embalagem.
  • Tecnologias de refrigeração:Sistemas de refrigeração, refrigeradores de média/baixa temperatura, equipamento de congelamento profundo e flash, e umidificadores.
  • Serviços de instalação de lojas:Equipamento para restaurantes, cafés, lojas, HoReCa, varejo, caminhões de alimentos, design e caixas de exibição congelantes.
  • Processamento de grãos e higiene:Tecnologias para processamento e armazenamento de grãos, equipamentos de laboratório para controle de qualidade e soluções de higiene de produção.
  • Acessórios:Racks, correias transportadoras, carrinhos, formas, bandejas, sacos de pastelaria, batedores de arame, papel de cera, revestimentos, suportes, divisores e anéis.
  • Serviços:Automação de produção, consultoria, design de fábrica, TI, financiamento, logística, locação, seguros e educação.

O evento serve como uma plataforma abrangente para os principais gestores, tecnólogos e especialistas nos segmentos de padaria, confeitaria, varejo e HoReCa para trocar experiências e descobrir novos pontos de crescimento.


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Moscovo - Centro Timiryazev, Moscovo, Rússia