Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, EUA
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Stone Barns Center for Food and Agriculture
Inscreva-se para o compartilhamento de carne. O mercado de Stone Barns Center. Rumo a uma cultura alimentar ecológica. RECONHECIMENTO DA TERRA. Torne-se um agente de mudança alimentar informado.
Estamos apresentando um novo programa! Junte-se aos artesãos e agricultores do Stone Barns Center em colaboração com chefs, padeiros e fermentadores da Blue Hill para pesquisa e desenvolvimento que levarão à nossa visão compartilhada do futuro dos alimentos.
Desfrute de uma noite de fabricação de velas no estúdio do Arts & Ecology Lab. Ao mergulhar velas cônicas à mão com técnicas tradicionais, estaremos celebrando o trabalho árduo da abelha e a generosidade da estação.
Você pode apoiar o trabalho holístico e regenerativo de nossos criadores de gado, apoiando-os e recebendo uma variedade de cortes de carne sazonais que são processados pelo Centro de Processamento de Carnes ao longo de cada ano. A próxima ação será lançada em outubro, e as inscrições são abertas trimestralmente.
O Stone Barns Center Market é um catálogo online de itens de nossos espaços em crescimento e Laboratórios de Inovação. Pegue um pote de mel, compre algumas cerâmicas para sua mesa e mime-se com uma sacola do Stone Barns Center para levar tudo para casa. Membros no nível Mudas e acima recebem um desconto de 10%!
O Stone Barns Center trabalha para criar um futuro alimentar melhor. Não podemos fazer isso sem você.
Stone Barns Center está situado em território não cedido pertencente aos povos Munsee Lenape e Schaghticoke. Prestamos homenagem aos povos nativos de 11,000 anos que administraram a área e destacamos a longa história da agricultura que começou com seus esforços. Por favor, continue lendo para uma breve história sobre a administração da terra.