Inovações em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Inovações em Ciência e Tecnologia de Alimentos

3º Inovações em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Futuro & Novos Alimentos, Formulação de Alimentos e Sustentabilidade. Por que você deve participar? O que nossos participantes estão dizendo. Secretaria da Conferência.

A produção global de alimentos foi prejudicada pelas mudanças climáticas e o COVID-19 elevou os níveis de estresse para todas as pessoas. A sobrevivência da população global depende de novos métodos para processar e consumir alimentos que aumentem a imunidade e promovam a saúde e o bem-estar com impacto mínimo no ambiente frágil.

A Conferência Inovações em Ciência e Tecnologia de Alimentos para o Futuro da Indústria de Alimentos está voltando às suas raízes! O Fraunhofer Institute for Process Engineering & Packaging em Munique e a Universidade Técnica de Munique sediaram a edição inaugural em 2017. Para a primeira edição, um grupo de cientistas de alimentos, acadêmicos e líderes da indústria se reuniu em Munique. Desde então, esta conferência tornou-se a mais conhecida na Europa. Estamos orgulhosos de organizar este evento incrível novamente após sua segunda edição em Amsterdã. Bem-vindo a Munique! Este site fornecerá informações sobre todos os aspectos da conferência, incluindo inscrição, chamada para resumos, programa e locais. Também oferecemos detalhes sobre hotéis e prêmios.

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