International Hotel and Catering Expo 2027
Food and Hospitality Malaysia (FHM) 2027, 19a edição, decorre de 21 a 24 de Setembro no Centro de Convenções Kuala Lumpur. A feira de quatro dias abrange 10 salas de exposições, oferecendo cerca de 200 m2 de espaço para cerca de 150 marcas e 250 profissionais da indústria. As principais categorias de exposições incluem competições culinárias (Culinaire Malaysia, World Pastry Cup – Malaysia National Selection), vitrines de bebidas inovadoras (Caffee Mixology Challenge – Zero Proof), tendências de hospitalidade (FutureFWD conferência sobre sustentabilidade, tecnologia e comportamento do consumidor), e excelência de serviços (Housekeeping Malaysia). Destaques adicionais destacam o Laboratório de Inovação em Pastelaria com temas sazonais e foco em técnicas de confeitaria de ponta. O evento tem como alvo operadores de serviços alimentares, gerentes de hotéis e restaurantes, importadores, exportadores e fornecedores de equipamentos, fornecendo redes, demonstrações de produtos ao vivo e oportunidades de visão do mercado. A Informa Markets enfatiza a sustentabilidade e visa promover colaborações no setor de alimentos e bebidas.
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Kuala Lumpur - Centro de Convenções de Kuala Lumpur, Território Federal de Kuala Lumpur, Malásia