Cucinare 2027
De
março 06, 2027
até
março 14, 2027
(Por favor, verifique novamente as datas e localização abaixo com o organizador antes de participar.)
Categorias:Indústria Alimentar
Cucinare @ Ortogiardino 2026
Cucinare, a exposição de qualidade de alimentos e vinhos, é hospedada em Ortogiardino, a horticultura, floricultura e creche feira, no Pordenone Fairgrounds. Um pavilhão dedicado (5-bis-ter) adjacente à entrada central mostra expositores de comida e vinho para uma audiência de mais de 60.000 visitantes durante 9 dias.
Exposições Principais & Categorias
- Produtos alimentares típicos de qualidade e especialidades regionais
- Vinhos das vinícolas regionais
- Cervejas artesanais
- Azeite virgem extra de toda a Itália
- Carnes curadas tradicionais (salumi)
- Queijos italianos
- Farinhas, produtos assados e produtos fermentados
- Equipamentos e suprimentos para o setor de restauração e hospitalidade
Eventos & Atividades
- Mostrar sessões de culinária com chefs de renome e restaurantes locais
- Degustações guiadas de vinhos lideradas pelo especialista sommelier Paolo Ianna
- Degustações de cerveja explorando cervejas âmbar e com foco em malte
- Master aulas sobre massa de pizza, corte de churrasco e técnicas de fumar
- Apresentações de livro emparelhadas com demonstrações culinárias ao vivo
- Visitas guiadas de degustação de óleos italianos, queijos e carnes curadas
Produtos regionais destacados
O programa destaca as especialidades Friuli Venezia Giulia, incluindo Pitina IGP, Gubana, cjarsòns, ervas silvestres e produtos da marca coletiva Io Sono FVG. É dada especial atenção à cozinha sazonal, vegetariana e sustentável, com eventos que promovem a biodiversidade local e ingredientes de zero quilometros.
Se inscreva para entrada ou estandes
Por favor, se inscreva no site organizador de Cucinare
Mapa do Local e Hotéis nas Redondezas
Pordenone - Radioamadores 2, Friuli-Venezia Giulia, Itália