Conferência BakingTech 2028

BakingTech Conference Coming soon 2028
De 21 de Fevereiro de 2028 até 24 de Fevereiro de 2028
(Por favor, verifique novamente as datas e localização abaixo com o organizador antes de participar.)

Visão Geral da BakingTECH 2026

Organizada pela American Society of Baking (ASB), a BakingTECH 2026 é uma conferência anual premiada para o setor da indústria alimentícia baseada em grãos. O evento reúne mais de 1.000 profissionais de pão para trocar conhecimento, explorar inovações e se conectar com colegas.

Principais Exposições e Categorias

  • Piso de Formulação:Um centro de exposições de mesa, redes sociais de fornecedores e exploração de inovações de ingredientes e equipamentos.
  • ASB Next! Palco:Um novo centro combinado para gravações ao vivo de podcasts de 30 minutos e apresentações de BakeTALK de 20 minutos com novas perspectivas do setor.
  • Sessões de Desprendimento Técnico e Laboratórios de Ideação:Sessões focadas abordando soluções técnicas, estratégias e resolução colaborativa de problemas.
  • Workshops Pré-Conferência:Sessões práticas incluindo Sensory 101 e FSPCA Controles Preventivos 2.0 para habilidades práticas em qualidade de produto e conformidade à segurança alimentar.

Palestras Principais e Eventos Especiais

Palestrantes Principais do MainstageJames Taylor (Transformação Criativa), Kevin Ryan (Futuro da Alimentação), Markey Culver (Empoderador de Inovadores)
Prêmios e HonrasAlmoço do Salão de Pão, Prêmios do Novo Padeiro
redes sociaisEventos da Sociedade das Mulheres de Panificação, Networking dos Jovens Profissionais, Jantares em Pequenos Grupos, Evento de Encerramento no Bar de Piano Redhead


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