Ocupação da Sala 2026
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global em Barcelona (21-23 abril 2026) estabeleceu um recorde com mais de 35.000 profissionais da indústria e 2.244 expositores de 87 países ocupando 51.248 m². O evento destacou uma ampla gama de produtos de peixe fresco, congelado, conservado, valorizado e embalado, incluindo itens inovadores como doces de salmão, chicletes de camarão, fritas de peixe, wakame encurtado e patê. Os expositores de processamento apresentaram equipamentos e serviços para embalagem, refrigeração/congelamento, processamento primário e secundário, controle de higiene, saneamento e garantia de qualidade, com um aumento notável no fornecimento de tecnologia de aquicultura. O programa Key Buyer atraiu grandes varejistas e grupos de alimentos servidos (por exemplo, Aldi, Costco, Lidl, Metro, Sysco, IKEA, HelloFresh). Um congresso de três dias abordou sustentabilidade, aquicultura, questões de trabalho, IA e rastreabilidade. Os Prêmios de Excelência em Peixes Globais reconheceram os melhores produtos, com Parcs Saint Kerber ganhando o Prêmio de Produto Varejista e Algolesko ganhando o Prêmio HORECA. Novas iniciativas incluíram a Zona de Inovação da Aquicultura, um evento de networking “Conectando Mulheres na Peixaria” e uma parceria com a Fundação Alimentar de Barcelona para doações de peixes.
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